Белковые рецепты для похудения
Белок есть и в мясе, и в яйцах, и в твороге, поэтому белковое блюдо необязательно мясное. В подборке только рецепты, где на одну порцию приходится не меньше 20 граммов белка по расчёту: курица, индейка, говядина, рыба и морепродукты, яйца, греческий йогурт, творог и тофу.
Цифры взяты из базы USDA и пересчитаны на порцию, подробности описаны на странице «Методика и источники». Сколько белка нужно именно тебе, зависит от многих вещей, и сайт этого не определяет. Если у тебя есть заболевания, при которых белок нужно ограничивать, обсуди питание с врачом.
В подборке рецепты, где на порцию приходится не меньше 20 г белка. Порядок задан по белку: сначала самые насыщенные.
Быстрее всех готовится греческий йогурт с хурмой и грецкими орехами: 5 минут.
Вопросы по подборке
Откуда посчитан белок?
Из базы USDA FoodData Central: белок каждого продукта умножается на вес в рецепте, потом сумма делится на число порций. У российских молочных продуктов и колбас цифры могут отличаться от американских.
Можно ли набрать белок без мяса?
Да, хотя в этой подборке таких рецептов меньше: это блюда с яйцами, греческим йогуртом, творогом и тофу. На главной странице включи фильтры «Белка от 20 г» и «Без мяса и рыбы», и останутся только они.